【COOK INDIA05】indo&moreMAROLOGABhavan:磯邊和敬 『アーンドラチキンカレースパイスセット』
original
5f2d04387df2810cd0c025b2 5f2d04387df2810cd0c025b2 5f2d04387df2810cd0c025b2 5f2d04387df2810cd0c025b2 5f2d04387df2810cd0c025b2 5f2d04387df2810cd0c025b2 5f2d04387df2810cd0c025b2 5f2d04387df2810cd0c025b2 5f2d04387df2810cd0c025b2

【COOK INDIA05】indo&moreMAROLOGABhavan:磯邊和敬 『アーンドラチキンカレースパイスセット』

¥980 税込

送料についてはこちら

『アーンドラ地方のカレーがベースの極辛チキンカレー』 マロロガバワンの磯邊シェフが作る最初の3口は辛くない?一人前たべるとすごく辛い??口当たりがさらっと、味は濃厚、辛味がしっかりのツンデレカレーが作れるスパイスセット。 〈調理動画配信について〉 LOVEINDIAシェフによるレシピのオープンソース化とスパイスセット販売に伴い、調理動画を配信しています。 調理のポイントやレシピには書けない裏技、工程の意味を丁寧に解説してます。(調理:水野仁輔 解説:磯邊和敬) https://youtu.be/3J77JCl2_Lc <本商品に含まれるもの> ・ホールスパイスの袋、パウダースパイスの袋 ・レシピ ・カレーに関するインタビュー記事(聞き手:水野仁輔) ※スパイス以外の材料はご用意してください。 (ご用意いただくもの) ・鶏もも肉・・・・・・・・・480g(皮をはいだ状態で) ・にんにく(すりおろし)・・小さじ2弱 ・しょうが(すりおろし)・・小さじ2弱 ・塩・・・・・・・・・・・・4.5g ・プレーンヨーグルト・・・・大さじ1 ・植物油・・・・・・・・・・大さじ3弱 ・玉ねぎ ・・・・・・・・・・中1個(250g) ・カレーリーフ(あれば)・・10枚ほど ・グリーンチリ・・・・・・・1本 ・カットトマト・・・・・・・150g ・赤ワイン・・・・・・・・・50ml ・ココナッツミルク・・・・・大さじ4 ・フレッシュミント(あれば細かく刻む)・・・少々 ・塩・・・・・・・・・・・・小さじ1強 〈LOVE INDIAとは....〉 日本人シェフの、日本人シェフによる、インド料理ファンのためのプロジェクト。シェフの合作料理を提供するイベントや研究会を実施しています。http://love-india.net/ 〈商品の発送について〉 ご購入いただいた商品はクロネコヤマトのネコポス便での発送になります。 ※複数購入いただきますとクロネコヤマトの宅急便での配送になることもございます。 ※本商品は毎週水曜日24:00までに注文・入金があったものについて、同週金曜日に商品を発送いたします。